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제목
스위스요리학교 CAA 텀2 학생들의 뷔페 준비
작성자
admin
작성일
2018-12-31 10:13:31
조회
1,001

 

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지난번 스위스호텔학교 세자르리츠에서 열렸었던, 크리스마스 전에 있었던 종강 파티 때 음식은 세자르리츠와 같은 캠퍼스를 쓰는
스위스요리예술원 CAA의 텀2 학생들이 준비했었습니다.

 
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굴입니다. 굴은 유럽에서는 비싼 요리입니다.

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스위스요리예술원 CAA의 1학년(텀1~텀3) 학생들은 뷔페 요리 준비부터 배웁니다.
CAA의 학교 식당 중 뷔페 식당이 있는데 여기서 아침, 점심, 저녁을 준비합니다. 이것도 실습의 일부입니다.
지금 CAA는 크리스마스 브레이크네요.
이제 2019년 1월 7일부터 새 학기가 시작됩니다.
일부 학생들은 인턴 나가는 학생들도 있겠군요.
2018년 잘 마무리하시고 다가오는 2019년을 잘 준비하시기 바랍니다.
CAA의 등록은 아래 연락처를 참고해 주시기 바랍니다.
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매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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