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제목
유명 셰프 초청 수업 후기
작성자
CAAKOREA
작성일
2017-09-05 09:32:47
조회
2,009
첨부파일
첨부파일 3.jpg (107.6 KB)

 

caa-chef-student-001.png
 


학기 중 수시로 외부 유명 셰프님들의 수업이 진행되는데요. 초청 수업 잠시 함께 하실 수 있도록 영상 준비해 보았습니다. 



보통 요리학교에서는 프랑스식 요리를 주로 가르치는데, 이번에는 지중해, 특히 중동 쪽의 요리를 배우는 시간을 통해 세계의 음식 문화를 체험할 수 있는 유익한 시간이었습니다. 이런 실습을 통해 CAA 학생들은 전세계의 맛을 체험하고 어떤 부분을 활용할 수 있을 지에 대해 연구하는 과정을 통해 좀 더 좋은 요리를 만들 수 있게 됩니다.

 

국제취업박람회

세계적인 쉐프들과의 만남!

매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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입학신청 및 절차

•입학신청 요건 및 절차 안내
•스위스 학생비자 준비
•현지 생활 및 학사관리 안내
•출국전 학업 준비 안내

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개강 및 비용

•연 4학기 개강 (1,4,7,10월)
•학사 3년, 준석사 1년, 석사 2년
•스위스 유급 인턴쉽 1년 경력
•글로벌 135개 기업과의 산학연계

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