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제목
졸업생 요리대회 참가 이야기
작성자
CAAKOREA
작성일
2017-01-26 15:23:30
조회
1,396
첨부파일
첨부파일 15541337_1230327710385173_1883690527954893707_n.jpg (72.2 KB)

 



스위스의 대표적인 요리대학인 CAA, 
최근 CAA의 졸업생인 탈라 바시미가 한 요리대회에 참가하면서 그녀가 제출한 작품을 공개해 보겠습니다. 

탈라 바시미는 그녀의 요리 실력을 요리 대회를 통해 증명해 보고자 대회에 참석 했었고, 비록 수상은 하지 못했지만 참가했다는 자체로 경험이 되고, 다양한 셰프들도 만날 수 있는 시간이 된거 같았습니다. 

그녀의 요리를 동영상으로 먼저 만나 보겠습니다. 

가지 양파 등과 함께 먹을 수 있는 안심 요리를 선보였답니다. 
요즘 요리는 단순한 맛만으로 먹는게 아니라고 하죠~ 접시에 담겨져 있는 모습만으로도 이미 좋은 맛을 느낄 수 있을꺼 같습니다. 
요리 대회에 참가한 탈라 바쉬미의 사진이 있네요~
한껏 밝은 표정의 그녀, 수상과는 상관없이 대회가 끝나고 나서의 홀가분함이 더 컸을꺼라고 예상이 됩니다. 

15401118_1230327697051841_6694661236083792565_n.jpg
 
15541337_1230327710385173_1883690527954893707_n.jpg
 
메인으로 나오게 되는 요리가 되겠네요... 어찌보면 양이 적다고 느낄수도 있을 듯 합니다.

탈라 바쉬미가 졸업한 스위스요리대학 CAA는 정통 유럽피안 요리과정을 제공하는 대학으로 학사과정, 석사과정 그리고 단기과정을 원하는 친구들을 위해 초코릿 & 제과 과정을 제공하고 있습니다. 

 

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매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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