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제목
외부 유명 셰프 초청 이야기1
작성자
CAAKOREA
작성일
2017-08-28 09:27:33
조회
1,449
첨부파일
첨부파일 ORI 2-2-1.jpg (255.5 KB)

 



스위스 요리학교 CAA에서는 교수진 이외에도, 외부에서 유명한 셰프를 초청하여 그들의 노하우를 전수하고, 다양한 지역의 요리를 만들어 보는 시간을 가지고 있습니다.
최근에는 이스라엘 요리학교 Bishulim Culinary School에서 셰프 Ran Pollack을 초청하여 이스라엘 요리를 실습하는 시간을 가졌습니다.

CAA 27-1-1.jpg
 
CAA 26-1-1.jpg
 
CAA 28-1-1.jpg
 
 
보통 요리학교에서 배우는 호텔 요리는 프랑스 요리를 바탕으로 하는데, 이스라엘 요리를 하니까 무언가 색달라 보이네요. 과연 맛은 어떨까요? 이스라엘 요리에 대해 잘 아시는 분께서 댓글로 남겨주시면 감사드리겠습니다.


9월 2일~3일 유학박람회 예약페이지 링크
명회 예약페이지

Cesar Ritz, IHTTI, SHMS, CAA 입학 사무소
전화: 02-537-7871              
카카오톡 ID : uhakstar

 

국제취업박람회

세계적인 쉐프들과의 만남!

매년 2회 정기적으로 진행되는 스위스내 최대 규모의 국제취업박람회인 "IRF (International Recruitment Forum)" 행사에는, 전세계 최고의 쉐프들과 직접 대면하여 CAA 에서 갈고 닦은 자신의 기량과 재능을 알릴 수 있는 기회로써, 스위스그룹교육 SEG 에 의해 주관되고 있고, 110여개 이상의 참가 기업체들이 후원하고 있습니다.

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•입학신청 요건 및 절차 안내
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•연 4학기 개강 (1,4,7,10월)
•학사 3년, 준석사 1년, 석사 2년
•스위스 유급 인턴쉽 1년 경력
•글로벌 135개 기업과의 산학연계

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