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- 제목
- 스위스요리학교 2022년 1월 학기 캘린더 공유~!
- 작성자
- admin
- 작성일
- 2022-01-11 11:22:21
- 조회
- 10,612
스위스 요리학교 공식 지원센터 셰프스타입니다.
요리 학사를 받을 수 있는 스위스 요리학교 CAA에 대한 인지도가 많이 높아진 것 같습니다:)
오늘은 CAA 요리학교 2022년 1월 학사 캘린더를 공유하며 어떤 이벤트가 있는지 안내해드리겠습니다.
★ 디플로마 ( 1텀 = 3개월 )
텀 1 / 텀 2 / 텀 3 + 4~6개월 인턴십
★ 학사 ( 1텀 = 3개월 )
1학년 : 텀 1 + 텀 2 + 텀 3 + 4~6개월 인턴십
2학년 : 텀 4 + 텀 5 + 4~6개월 인턴십
3학년 : 텀 6 + 텀 7
Week 1
- 웰컴 데스크
- Mane 워크샵 컬리너리 T5
- 반 배치 고사
- 다림질과 관련된 워크샵 : 호스피탈리티 T1
- 인턴십 인덕션
- 모지만 컬렉션 방문 (신입생)
Week 2 - 환경 보호 세션
- 분자 요리 / 녹말
- 학생 엠베서더 포럼
- 음악 클럽 오디션
- 아이스 브레이커
- 마스터 클래스 : 정신 건강 관리, 소셜 미디아
- 라벨 첼린지 - 페리어 쥬트 호스피탈리티 텀 2
Week 3 / 4
- 꿀 관련 워크샵 - 호스피탈리티 텀 3
- 비누 제조사 방문- 호스피탈리티 텀 3
- 와인 워크샵 : 프로세코 (컬리너리 4)
- 오ㅝ크샵 : 컬리너리 MA 텀 2
- 학생회 미팅
- 게스트 렉쳐 (클럽 메드) - 호스피탈리티 1
- 워싱턴 주립대 등록
Week 5 - 까이에 컬리너리 텀 5
- 와인 워크샵 : 안토니 커쳐 (샤또 그랑)
- 치즈 테이스팅 - 컬리너리 텀 3
- 미드텀 시험
Week 6
- 발렌타인 SAF Event
- 뉴트리션 실험 - 햄버거에서 지방 추출
- 와인 워크샵 : 오스트리안 와인 "Osterreich Wein" 마케팅 - 호스피탈리티 텀2
- 페이션트 O - 윤리 시뮬레이션 - 호스피탈리티 텀 4
- 마스터 클래스 : 이노베이션
Week 7
- 세자르리츠 172년 기념 축하
- 설탕 공예 - 컬리너리 스위스 그랑드 디플로마 텀 3 학생
- 워크샵 : 유로피언 호스피탈리티 클럽 텀 3
- Celliers de Sion 방문 텀 2
- 게스트 스피커 : 인터콘티넨탈 제네바 - 호스피탈리티 텀 2
- 워크샵 : 리츠 파리 콜린 필드 믹스올로지
Week 8
- 게스트 스피커 : 코스타 크루즈 호스피탈리티 텀 2
- 스위스 카니발
- 워크샵 : 뇌물 없이 비즈니스 하기
- 학생 대표 미팅
- 마스터 클래스 : 제빵
Week 9
- 오페라 시험 호스피탈리티 텀 3
- 게스트 스피커 : ITA 에어웨이 호스피탈리티 텀 1
- 게스트 스피커 : 블루 호라이존 컬리너리 MA 텀 2
- 호스피탈리티 텀 1&2 - 호텔 방문
- 워크샵 : 발사믹 비네거 컬리너리 텀 3
Week 10-11
- 게스트 스피커 : 스카이 클럽 호스피탈리티 텀 1
- 세자르리츠 샴페인 컴페티션 - 꼬밋 드 샴페인
- 호텔 방문 : 호스피탈리티 텀1~3
- 파이널 이그잼
- 클로징 세레모니
(주) 올리브에듀케이션은 요리에 대한 유학만 연구하는 셰프스타팀을 운영하여 해외 호스피텔리티 및 컬리너리 대학 과정을 전문적으로 리서치하고 있습니다.
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